"Marchés Provençaux Le Marché d'Uzès, véritable institution, a lieu tous les samedis : Place aux herbes, dans les rues du coeur de la ville, sous les arcades et sur une partie des boulevards. Il est particulièrement animé et coloré. En été, toutes les senteurs de la provence viennent vous caresser l'âme: thym, romarin, anis, etc... Aux habitants du pays, toujours fidèles au rendez-vous, viennent s'ajouter, dés les fêtes de Pâques, de très nombreux vacanciers. Un marché aux producteurs se tient sur la Place aux herbes le mercredi matin. Une Tradition : dès le Moyen-Age, les Foires d'Uzès connurent un grand succès. Les habitants du canton et des villages environnants prirent l'habitude de s'y retrouver. Par tradition, les dates fixes de ces Foires ont été maintenues. La plus spectaculaire est sans doute la Foire à l'Ail du 24 juin. Calendrier : Janvier 3ème Dimanche - Journée de la Truffe Mai Samedi en 10 - Fête de la Vigne et du Vin Juin 24 - Foire a l'Ail Juillet 4ème Jeudi - Foire Aout 8, 9 et 10 Foire aux Vins Octobre 11 - Foire de la St Maximin anciennement Foire aux Moutons - Samedi 18 Fête du Vin Primeur - 3 ème Jeudi Lancement des Vins Primeurs Novembre 17 - Anciennement Foire aux Poulains Décembre à Mars Marché aux Truffes Tous les mercredis Marché aux producteurs, Place aux herbes